Carolina Reaper Rote Chili-Soße
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Carolina Reaper Rote Chili-Soße
Zutaten:
- 5 Carolina Reaper Rote Chilischoten
- 1 Zwiebel, gehackt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 240 ml Apfelessig
- Salz
Zubereitung:
- Die Chilischoten, die Zwiebel und den Knoblauch in einen Topf geben und den Apfelessig hinzufügen. Zum Kochen bringen und 20 Minuten köcheln lassen.
- Die Mischung in einen Mixer geben und pürieren, bis sie glatt ist. Mit Salz abschmecken.
- Die Sauce durch ein Sieb streichen und in eine saubere Flasche füllen. Im Kühlschrank aufbewahren und zu Ihren Lieblingsgerichten hinzufügen, um einen zusätzlichen Kick zu erhalten.
Viel Spaß bei Kochen und Genießen!