Semillas Naga Bhut Jolokia blanco

4,50

10 Semillas de chiles NagaBhut Jolokia white

Scoville:  1.000.000 SHU

Variedad excepcional de chile de la familia Naga Bhut Jolokia

NAGA BHUT JOLOKIA WHITE

El Naga Bhut Jolokia blanco (marfil) pertenece a la categoría capsicum chinense

En la escala de picor alcanza el valor 10+ con un valor de Scoville de 1.000.000SHU

Información de interés de los chiles Bhut Jolokia

Los chiles Bhut Jolokia están entre los más picantes del mundo. Originalmente, esta variedad procede del noreste de la India. También se conoce como Naga Bhut Jolokia o Ghost Pepper. Se clasifica como Capsicum chinense, aunque es un híbrido de capsicum chinense y capsicum frutescens. De 2006 a 2012, el Libro Guinness de los Récords lo nombró el chile más picante del mundo, con más de 1.000.000 SHU.

Descripción de la planta

La planta crece hasta una altura de aproximadamente 1,20 m, pero dependiendo de la maceta, también pueden quedar más bajas. Los Bhut Jolokia son muy productivos si se cuidan bien.

Los frutos son extremadamente picantes, pero también muy aromáticos. Tienen una superficie ondulada y crecen entre 5 y 8 cm de largo.

Maduran de verde a marfil (blanco).

Es aconsejable utilizar guantes para la recolección y el procesamiento de los frutos.

Procesamiento de frutas

Las frutas picantes y aromáticas son una parte indispensable de la cocina india. Se utilizan frescas, crudas o cocinadas con verduras. Para conservarlos, suelen ahumarse o encurtirse en aceite o zumo de limón.

Germinación

Los Bhut Jolokia suelen tener dificultades para germinar. Las semillas deben empaparse en té de manzanilla para desinfectarlas antes de la siembra. Tras la siembra, el sustrato debe mantenerse siempre húmedo y no debe bajar de una temperatura de 25 °C. Las temperaturas ideales son de 26 °C a 32 °C.  Suelen pasar hasta 5 semanas hasta que se pueden ver las primeras plántulas. Pueden pasar de cinco a seis meses desde la siembra hasta que los frutos maduren.

 

 

País de origen

Assam en el Norte de India

Color del fruto

blanco/marfil

Tamaño de la planta

80 – 120cm

Escala de Picor

Nivel picante 10

Nivel de dificultad

Avanzado

Capsicum

Chinense

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