Aji Aneedo Ecuador
Nuestro Aji Aneedo Ecuador es la mezcla perfecta de dulce y picante. Es perfecto para añadir sabor a cualquier plato o como ingrediente en la elaboración de platos tradicionales como nuestro Aji de Gallina. Este Aji es una variedad de capsicum baccatum. Típico de esta especie es el crecimiento ramificado y extendido y un largo período de floración con una rica cosecha. Los frutos son muy jugosos con un excelente aroma afrutado y son aptos para salsas picantes, para encurtir y para secar. Este Aji es muy popular como polvo en los platos peruanos y bolivianos.
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