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Schärfe 7 | Fruchtig scharf

Abchazskij Ostruyi - 10 Chilisamen

Abchazskij Ostruyi - 10 Chilisamen

10 Chilisamen

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inkl. MwSt.
  • scharf
  • Fruchtig scharf

SCHÄRFEGRAD: 7 / scharf

Scoville: 30.000 - 60.000 SHU
Diese Chilis sind scharf

KEIMZEIT, WACHSTUM, ERTRAG

  • Die Samen der Abchazskij Ostruyi - 10 Chilisamen haben eine Keimzeit von 7-14 Tage.
  • Die Pflanze ist 50 - 80cm hoch und buschig
  • Unter guten Bedingungen ist der Ertrag der Pflanze mittel.

FARBE UND GRÖSSE

Abchazskij Ostruyi - 10 Chilisamen Früchte reifen von grün nach rot und werden etwa 5 - 11cm groß.

GESCHMACK: Fruchtig scharf

Abchazskij Ostruyi - 10 Chilisamen Schoten haben einen fruchtig scharfen Geschmack.

Uns ist natürlich bewußt das der Geschmack eine subjektive Angelegenheit ist. Hierbei handelt es sich lediglich nur um unsere persönliche Einschätzung.

PRODUKTDETAILS

  • Schärfegrad der Früchte: 7
  • Scoville Einheiten: 30.000 - 60.000 SHU
  • Capsicum: Capsicum Annuum
  • Herkunft der Sorte: Abchasien, Kaukasus
  • Hersteller: Chiliplanet S.L. - Spanien
  • Pflanzenhöhe: 50 - 80cm hoch
  • Pflanzenbreite: buschig
  • Keimzeit: 7-14 Tage
  • Fruchtfarbe: rot
  • Fruchtgröße: 5 - 11cm

Diese Angaben dienen der Orientierung und mit Ausnahme der Hersteller Angabe, ohne Gefähr.

Abchazskij ostruyi - Eine robuste Chili-Sorte aus Russland

Wachstum und Früchte der Abchazskij ostruyi-Chilisorte

Die Abchazskij ostruyi-Chilisorte ist eine robuste Sorte aus Russland, die auch im rauen Klima gut gedeiht und nur wenig Pflege benötigt. Die Pflanze kann eine Höhe von bis zu einem Meter erreichen. Sie trägt viele hellgrüne Früchte, die im reifen Zustand eine leuchtend rote Farbe haben. Die Früchte werden bis zu 11 cm lang und haben eine mittlere Schärfe mit 30.000 bis 60.000 Einheiten auf der Scoville-Skala.

Scharfe Köstlichkeit auch für Anfänger

Die pflegeleichte Pflanze ist resistent gegen viele Krankheiten und Schädlinge. Deshalb kann sie  auch in rauen Klimazonen erfolgreich angebaut werden. Die Früchte  dieser Chilisorte werden frisch oder getrocknet verwendet. Sie eignen sich hervorragend für scharfe Gerichte wie Sossen, Eintöpfe oder Suppen.

Traditionelle Küche in Abchasien

Es gibt viele traditionelle Gerichte in Abchasien, in denen die Abchazskij ostruyi Chilisorte verwendet wird. Dazu gehören unter anderem Ajika, eine scharfe Würzpaste, die aus verschiedenen Gewürzen und Chilis hergestellt wird, sowie Chimichurri, eine Sauce aus gehacktem Knoblauch, Petersilie, Essig und Öl, die oft als Beilage zu Fleischgerichten serviert wird.

Detaills:

  • Abchazskij ostruyi
  • Capsicum annuum
  • Schärfe: 7
  • Scoville: 30.000 - 60.000 SHU
  • Wuchshöhe: bis zu 1m
  • Wuchsbreite: buschig
  • Keimzeit: 7-14 Tage
  • Herkunftsland: Russland, Abchasien
Vollständige Details anzeigen
Chilis richtig anbauen

Wie werden Abchazskij Ostruyi - 10 Chilisamen Chilis richtig angebaut?

Abchazskij Ostruyi - 10 Chilisamen brauchen einen warmen Platz mit Temperaturen zwischen 18 und 27 Grad oder mehr. Chilis lieben die Sonne, aber am besten geht es Ihnen im Halbschatten.

Schädlinge bei Chilis

Krankheiten & Schädlinge bei Abchazskij Ostruyi - 10 Chilisamen Chilis

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Weitere Infos
Rezepte mit Chilis

Rezepte mit Abchazskij Ostruyi - 10 Chilisamen Chili

Abchazskij Ostruyi - 10 Chilisamen können gemahlen, getrocknet, zu Pfeffer oder als Soße verarbeitet werden, um das ganze Jahr über einen einzigartigen Geschmack zu erhalten. Auch frisch verwendet, geben sie verschiedenen Gerichten den besonderen Kick.

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