Carolina Reaper Gold (Golden Reaper) - 10 Chilisamen

Carolina Reaper Gold - Die seltene und unglaublich scharfe Chili-Sorte

Die Entstehungsgeschichte der Carolina Reaper Gold

Die Carolina Reaper Gold oder auch Reaper golden ist eine seltene und faszinierende Variante der bekannten Carolina Reaper und wurde vom Züchter Ed Currie entwickelt. Ihre Farbe reicht von einem leuchtenden Gelb bis hin zu einem goldfarbenen Ton. Die Sorte ist seit ihrer Entdeckung bei Chili-Liebhabern auf der ganzen Welt sehr beliebt.

Goldene Schärfe mit fruchtigem Aroma - Die Charakteristika der Carolina Reaper Gold

Die Reaper golden ist eine der schärfsten Chili-Sorten der Welt mit bis zu 2.200.000 Scoville-Einheiten. Wie die ursprüngliche Carolina Reaper hat auch die Gold-Variante ein fruchtiges Aroma, das an Kirschen und Schokolade erinnern kann. Die Früchte sind ca. 2-3 cm breit und 5-7 cm lang. Die Pflanze kann eine Wachstumshöhe von ca. 90-120 cm erreichen und produziert eine hohe Anzahl an Früchten.

Die sehr pikante Chili wird oft zum Würzen von Saucen und scharfen Gerichten verwendet. Aufgrund ihrer extremen Schärfe sollte sie jedoch sparsam und mit Vorsicht verwendet werden.

Das Wichtigste auf einen Blick:

• Capsicum chinense
• Schärfe: 10++
• Scoville-Einheiten: bis zu 2.200.000 SHU
• Wachstumshöhe: ca. 90-120 cm
• Fruchtgröße: ca. 2-3 cm breit, 5-7 cm lang
• Fruchtfarbe: gelb bis gold
• Herkunftsland: USA (South Carolina)