Naga Morich: Die feurige Delikatesse aus Indien und Bangladesch

Ein scharfer Genuss mit einzigartigem Aroma

Die Naga Morich, eine beeindruckende Chilisorte aus dem Nordosten Indiens und Bangladesch, gehört zur Familie der Capsicum chinense und ist bekannt für ihre extreme Schärfe. Mit einem Schärfegrad von über 10+ auf der Scoville-Skala, stellt sie eine wahre Herausforderung für jeden Chili-Liebhaber dar. Die Sorte zeichnet sich durch ein obstfruchtiges Aroma aus, das typisch für C. chinense ist, und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Klein, aber oho: Charakteristische Merkmale der Naga Morich

Die Naga Morich-Chilis sind mit einer Länge von ca. 4 - 5 cm relativ klein, zeichnen sich jedoch durch ihre markante, leicht gefaltete und spitz zulaufende Form aus. Die dünnfleischigen, hängenden Früchte weisen eine gerippte Textur auf, die sie von anderen Bhut Jolokia Sorten unterscheidet. Ihr süßer, leicht herber Geschmack, kombiniert mit holzigen, rauchigen Untertönen, macht sie zu einer ausgezeichneten Wahl für Grillgerichte und Marinaden.

Das Wichtigste auf einen Blick:

• Capsicum: Capsicum chinense
• Schärfe: 10+
• Scoville-Einheiten: 500.000 - 1.100.000 SHU
• Wachstumshöhe: 80 - 120 cm
• Fruchtgröße: 4 - 6 cm Länge
• Fruchtfarbe: rot
• Herkunftsland: Indien, Bangladesch