Der Exotische Rocoto Bolivian Hairy

Ursprung und Anbau

Der Rocoto Bolivian Hairy, eine Sorte der Capsicum pubescens, stammt ursprünglich aus den Höhenlagen Boliviens. Diese robuste Chili-Variante ist für ihre Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Klimabedingungen bekannt, wobei sie in den kühleren Regionen Südamerikas besonders gedeiht. Mit einer beeindruckenden Wuchshöhe von 80 bis 120 cm zeichnet sich diese Pflanze durch einen stark verholzenden Stamm und eine reiche Verzweigung aus, die ihr ein fast baumartiges Erscheinungsbild verleiht.

Besondere Merkmale

Rocoto Bolivian Hairy besticht durch ihre dickwandigen, saftigen Früchte und auffällige violette Blüten. Einzigartig sind auch die schwarzen Samen, die man beim Aufschneiden der scharfen Schoten findet. Die feinen Haare auf den Blättern, die der Pflanze ihren Namen geben, helfen ihr, Wasser aus der Luft zu sammeln – eine Anpassung an ihre ursprünglichen Wachstumsbedingungen in den Anden.

Das Wichtigste auf einen Blick:

• Capsicum: Capsicum pubescens
• Schärfe: 8
• Scoville-Einheiten:  60.000 - 90.000 SHU
• Wachstumshöhe: 80 - 120 cm
• Fruchtgröße:  3 - 4 cm, dickwandig
• Fruchtfarbe: Reift von Grün nach Rot
• Herkunftsland: Bolivien