Die faszinierende Welt der Zimbabwe Black Chilis

Dunkles Laub und lebendige Früchte

Die Zimbabwe Black ist eine bemerkenswerte Chilisorte aus Afrika. Sie zeichnet sich durch ihr dunkles Laub aus, das einen interessanten Kontrast zu den bunten Früchten bildet. Die Blüten dieser Sorte sind ebenfalls auffällig und zeigen eine schöne violette Farbe. Die aufrecht wachsenden Früchte reifen von Schwarz/Lila nach Dunkelrot ab und verleihen der Pflanze einen dekorativen Charakter.

Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten

Die scharfen Früchte der Zimbabwe Black eignen sich hervorragend zum Würzen verschiedener Gerichte, zum Einlegen in Essig oder Öl und zum Trocknen für die Herstellung von Chilipulver. Die Sorte ist bekannt für ihre hohe Ertragsfähigkeit und eignet sich daher auch gut für den Anbau im eigenen Garten oder in Töpfen auf dem Balkon.

Ein Genuss für die Sinne

Neben ihrer Schärfe bietet die Zimbabwe Black auch eine reiche sensorische Erfahrung. Ihr dunkles Laub, ihre lebendigen Früchte und ihre attraktiven Blüten machen sie zu einem Blickfang im Garten oder auf der Fensterbank. Darüber hinaus bereichert ihr intensives Aroma und ihre vielseitige Verwendungsmöglichkeit die Küche und lässt Chili-Liebhaber auf der ganzen Welt schwärmen.

Das Wichtigste auf einen Blick:

• Capsicum: Capsicum annuum
• Schärfe: 7 
• Scoville-Einheiten:  30.000 - 60.000 SHU
• Wachstumshöhe: 50 - 80 cm
• Fruchtgröße: 2 - 3 cm
• Fruchtfarbe (unreif): Schwarz/Lila
• Fruchtfarbe (reif): Dunkelrot
• Herkunftsland: Südafrika, Zimbabwe